日常生活でありえないシチュエーションを設(shè)定し、人々がどのような行動(dòng)を取るのか観察する。さまざまなアングルで設(shè)置された隠しカメラで記録されたVTRを紹介していく。
なお、當(dāng)番組の開(kāi)始前に、同様の內(nèi)容の特番『日本中でニンゲン観察こんな時(shí)…アナタならどうする!?大実験SP』が2012年9月12日の19:00 - 20:49に放送された。この番組にベッキーも出演した。
2013年3月27日までは、TBSと一部の地域では毎週水曜日24:20 - 24:50に放送されていた。
2013年4月25日より現(xiàn)在の時(shí)間（ゴールデンタイム）に進(jìn)出した。
百度網(wǎng)友評(píng)論：人類(lèi)觀察故事情節(jié)緊湊且跌宕起伏，深刻地反映了人性的復(fù)雜情感，恰到好處地烘托了人類(lèi)觀察的氛圍和節(jié)奏，使得整部作品更加生動(dòng)有力，本人覺(jué)得這總體感覺(jué)還是值得一看的一部佳作！
豆瓣網(wǎng)友評(píng)論：人類(lèi)觀察的實(shí)力派演員的演技碰撞，為《人類(lèi)觀察》增添了無(wú)窮的魅力和看點(diǎn)，讓觀眾在觀影過(guò)程中始終保持著緊張與期待，個(gè)人認(rèn)為這是一部具有深刻主題、精湛演技和高水準(zhǔn)制作的佳作！
愛(ài)奇藝網(wǎng)友評(píng)論：人類(lèi)觀察在制作上也頗具特色，無(wú)論是唯美的畫(huà)面還是緊張的氛圍營(yíng)造，都展現(xiàn)出了制作團(tuán)隊(duì)的用心與才華，讓觀眾對(duì)劇情以及角色充滿了好奇與猜測(cè)，個(gè)人認(rèn)為這是一部具有深刻主題、精湛演技和高水準(zhǔn)制作的佳作！
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