香港集結(jié)不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網(wǎng)紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得著。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現(xiàn)對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區(qū)「民間高手」鮮為人知的秘密。
。百度網(wǎng)友評論：香港美食匠人故事情節(jié)緊湊且跌宕起伏，深刻地反映了人性的復(fù)雜情感，恰到好處地烘托了香港美食匠人的氛圍和節(jié)奏，使得整部作品更加生動有力，本人覺得這總體感覺還是值得一看的一部佳作！
豆瓣網(wǎng)友評論：香港美食匠人的實力派演員的演技碰撞，為《香港美食匠人》增添了無窮的魅力和看點，讓觀眾在觀影過程中始終保持著緊張與期待，個人認為這是一部具有深刻主題、精湛演技和高水準制作的佳作！
愛奇藝網(wǎng)友評論：香港美食匠人在制作上也頗具特色，無論是唯美的畫面還是緊張的氛圍營造，都展現(xiàn)出了制作團隊的用心與才華，讓觀眾對劇情以及角色充滿了好奇與猜測，個人認為這是一部具有深刻主題、精湛演技和高水準制作的佳作！
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