本節目是陳曉卿導演從攝影機背后走到鏡頭前,用自己的視角,尋訪美食,并探討食物背后的故事。在本節目中,陳曉卿前往中國八個不同的地區,他和不同的向導一起,完成自己的風味探索之旅。向導中,有陳曉卿的老朋友,也有新相識。他們背景身份各異,有哲學家、考古學者、人類學家、 音樂人、職業廚師、經濟學家、作家等。陳曉卿用食物把更多的人聚集在一起,他認為,“美食不僅是美味,更是一種粘合劑,能讓人有更多的理解和溝通”。
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